ใครที่ชอบรับประทานผักยกมือขึ้น แน่นอนว่าทุกคนก็คงจะรู้จักกันดีกับอาหารเมนูนี้ นั่นคือ สลัดผัก ไม่ว่าจะเป็นพืชผักผลไม้ธัญพืช ของเหล่านี้สามารถมาทำเป็นสลัดได้ทั้งนั้น แต่อย่างไรก็ตามทีเมนูอาหารชุดนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างหลากหลาย แล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย จนเรียกได้เลยว่าคนรักสุขภาพ ทุกคนครั้งหนึ่งในรอบเดือนก็ต้องลิ้มลองสักครั้งอย่างแน่นอน หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงชอบรับประทานกันนะกับสลัดผักเนี่ย บทความนี้เราจะมาแจกแจงให้ได้รู้จักกัน
1. มีประโยชน์ช่วยหลีกเลี่ยงไขมันเลว แล้วกำจัดของเสียออกจากร่างกาย
ประโยชน์ของสลัดผักที่ดีไม่แพ้ใคร คือ ไขมันน้อยมาก ยกเว้นแต่ว่าคุณจะใช้น้ำสลัดที่ผิดประเภท ซึ่งอันนี้เราก็เข้าใจได้ เพราะว่าอร่อย แต่สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพก็ขอแนะนำน้ำสลัดงาครีม ที่ไขมันต่ำมาก ๆ ก็สามารถช่วยลดความอ้วน และปัญหาไขมันได้ในระดับหนึ่ง แล้วนอกจากนี้ผักต่าง ๆ ยังมีประโยชน์ในการช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินที่อยู่ในลำไส้ของเรา ลดการดูดซึม และกำจัดของเสียออกจากร่างกายแบบสบาย ๆ เพียงแค่คุณรับประทานเป็นประจำ บอกได้เลยว่ารูปร่างเพียวจ้า
2. สุดยอดไฟเบอร์บำรุงร่างกาย ดูแลกระเพาะอาหาร และบำรุงสมอง
หลายคนอาจจะทราบกันอยู่แล้วว่าไฟเบอร์ในผักผลไม้ รวมไปถึงในธัญพืชมีสูงมากจนบอกได้เลยว่า เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง แล้วถ้าหากคุณรับประทานสลัดผักเป็นประจำ อย่างน้อย ๆ วันละ 100 กรัม คุณก็จะได้รับประโยชน์ในการช่วยดูแลผิวพรรณ เซลล์ในร่างกาย บำรุงระบบประสาท และสมองให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น ช่วยดูแลสุขภาพ และระบบขับถ่ายได้อย่างยอดเยี่ยม หากคุณรับประทานเป็นประจำ ผอมง่ายแบบสบายใจอย่างแน่นอน
3. เสริมสร้าง
แบบง่าย ๆ ด้วยวิตามิน และแร่ธาตุคาร์โบไฮเดรต แบบธรรมชาติ
ข้อดีของการรับประทานสลัดผักอีกรูปแบบหนึ่ง นั่นก็คือ ร่างกายของคุณจะดูดซึมสารอาหารวิตามินแร่ธาตุได้ง่ายกว่าการรับประทานอาหารในรูปแบบอื่น และนอกจากนี้ถ้าคุณรับประทานสลัดผักเป็นประจำ ก็จะสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับวิตามินแร่ธาตุ รวมไปถึงคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นในการบำรุงร่างกายในแต่ละวันแบบพอเพียง แน่นอนว่าคุณอาจจะไม่ต้องรับประทานอาหารเสริมแต่อย่างใด
วิตามิน และแร่ธาตุ การดูแลสุขภาพนั้นก็เป็นเรื่องที่สำคัญ แต่ถ้าคุณรับประทานอาหาร และพืชผักผลไม้ให้เป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพตั้งแต่แรกแล้วล่ะก็ ผู้เขียนรับรองได้เลยว่าปัญหาโรคภัยไข้เจ็บ และโรคร้ายจะไม่เข้ามาทำหาคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่ต้องเสียเงินซื้อวิตามินให้แพงจนเกินความจำเป็น นี่แหละคือข้อดีของการรับประทานผัก หวังว่าคุณคงจะถูกใจกับอาหารมื้อต่อไปเป็นสลัด ในอาหารจานโปรดของคุณ
แหล่งข้อมูล https://women.trueid.net/